ラーメン屋レポート

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	No.151	店名：中吉
	2001年5月23日	場所：山手通り　東急東横線中目黒駅そば　【東京２３区山手線内】
	スープ：トリガラ + 醤油	麺：普通固め
	またもや会社の先輩に連れられて活動。僕はバターラーメンを食しました。シンプルなラーメンですがうまいです。汁がうまいです。僕はあんまり汁は飲み干せないんですが、飲み干してしまいました。御勘定の際、お店のおばちゃんはなぜか『ゴメンナサイね』といいます。《　書き込み：2001/05/24 20:18:19 こけし２２麺　》
	評価：★★★★


	No.152	店名：喜多蔵
	2001年5月18日	場所：ＪＲ八王子駅北口　【東京武蔵野・多摩地区】
	スープ：トリガラ + 醤油	麺：普通普通
	本日はまたもや会社の先輩に連れられお昼はラーメン活動でした。このお店はトイレが２階ですと張り紙があるのに、階段もエレベーターもないという一風変わったお店です。食べたのはブラビ飯セットです。ブラビ飯とはあのビビアン、南原、天野のブラビがお勧めする韓国風の素朴なご飯で、普通の白米にチャーシューのみじん切りとなにかタレがかかっただけのものですがまぁまぁです。ラーメンは醤油でオーソドックスなのですが、先輩いわく、パクチーがはいってるらしく、香りがイイです。麺は平麺、チャーシューはいたって普通の物、ごまが振り放題ですが振りすぎてちょっと失敗しました。控えめに。これにもやしサラダがついて７００円はおてごろかも。店のおばちゃん森田さんはいたって陽気です。おみせにはいったとたんずっとしゃべってました。お客に今日の日付とか聞きまくってました。あ、もし行くのなら月曜日と木曜日がおすすめです。味付たまごがひとり一個無料らしいです。あと、おばちゃんいわく第２水曜日がお得らしいです。何がお得かは忘れてしまいましたゴメンナサイ。《　書き込み：2001/05/19 01:16:21 こけし２２麺　》
	評価：★★★


	No.153	店名：サンコウラーメン
	2000年5月9日	場所：世田谷区世田谷通り沿い　【東京２３区山手線外】
	スープ：トリガラ + 醤油	麺：普通普通
	チャーシューがうまいとのことで仕事の先輩と突入。お店は１１時～スープがなくなるまで開店らしいです。麺はちょっとたまごすぎるかなぁ～って思いました。そして肝心のチャーシューですが、うまいです。味は結構濃い目のチャーシュー。広島産の黒ブタはさすがです。チャーシューのくせに脂身すきとおってやらかいです。そしてチャーシューの味がスープにしみこんでくるとまたスープがうまいです。値段はちょいと高目ですが是非どうぞ。《　書き込み：2001/05/09 20:43:55 こけし２２麺　》
	評価：★★★★


	No.154	店名：一二三
	2001年5月2日	場所：吉祥寺　【東京武蔵野・多摩地区】
	スープ：魚 + 醤油	麺：細め固め
	さりげない店構え、カウンター席のみ。店内にはジャズ。優しい目と愛らしい髭のマスター。オヤジさんっていうよりマスター。そのマスターの仕事の丁寧っぷりに脱帽。スープ一滴、麺も一本たりとも狂わせない感じ。ゆったりとした時間の中、目の前に出されて・・。「そばじゃん！！」黒っぽい麺は細いくせしてコシがあり、スープはめっきりサカナサカナ。茎ワカメって初めて。捕まえにくいけどおいしい。チャーシューはしっかりめ。「脂身って好きですか？」って聞かれ、うなずいたら「サービスです」とかいってチャーシューの小片くれました。これが全然しつこくなく、甘辛くておいっしー。今回、やっぱりサカナ好きなのを実感しました。ラーメンの固定概念を打破されました。どかーんと。店の雰囲気、ラーメン全てひっくるめて。母、ヤスコもすっかりお気に入りでした。バイト募集のビラにくぎづけだったのが気がかりです。《　書き込み：2001/05/03 15:05:31 カオリ　》
	評価：★★★★


	No.155	店名：らーめん横丁
	2000年？月？日	場所：東急東横線中目黒駅下車１分　【東京２３区山手線内】
	スープ：トリガラ + なし	麺：普通普通
	仕事のお昼休みに先輩と一緒に行きました。１２時過ぎにいったわりには空いてました。でも僕達の後ろにはすぐに列が出来てました。本題のラーメンですが僕は横丁ラーメンをご注文。おそらくこのおみせでもっともシンプルなラーメンでしょう。味はなぜか和風。でもサカなってわけじゃぁないです。和風です。食ってみると『あぁ、確かに和風かも』って感じです。まぁ、良くも悪くもないけどどちらかと言えばうまいって感じでした。あ、そういえばすりおろしたまねぎ見たいなのも入ってました。あ、そういえばチャーシュー１枚しかのってないんだけども、のりはいっぱいのってました。あ、今考えるとそこんとこ和風ですね。ナルホド。《　書き込み：2001/04/03 21:16:12 こけし２２麺　》
	評価：★★★


	No.156	店名：竃
	2001年3月17日	場所：新宿？　【東京２３区山手線内】
	スープ：魚 + 醤油	麺：普通普通
	山口県出身のラーメンにウルサイ同期と一緒にゆきました。くんたまラーメンは完売してしまっていたので(19時頃来店の為）竃ラーメンにしよ・・ってその時、春の限定品なんてもの発見！『海香麺』名前でココロ奪われません？これはガラ、煮干など一切使ってないみたいで、南仏料理のブイヤベース(！)をオリジナルにアレンジしたようです。竃ラーメンより塩気が強く感じました。でも好き。海味すき。ブイヤベースってことは、エビ？あさり？ブーケガルニ？？？同期は今まで九州とんこつラーメン以外は認めーん！って奴だったのに合格だって言ってくれました。いや、かなりお気に召してた。あ、同期は竃ラーメンにしてました。初回は基本でという事で。お互いのスープを飲み比べてみて、ド素人な私たちが分かった事は、海香麺に比べ、竃ラーメンは丸い！味も色も丸いのよっ。でも嫌な感じにとがってるワケじゃなくて・・まぁ気になるひとは５月末までだったはずなので行ってみて下さい！ Mr.びーんも完売でした。なぜ？《　書き込み：2001/03/18 01:42:39 カオリ　》
	評価：★★★★


	No.157	店名：大門ラーメン
	2001年3月15日	場所：埼玉県川越市　川越駅より徒歩１５分程　【埼玉】
	スープ：トリガラ + なし	麺：普通普通
	仕事で物を運んで欲しいと言われ、わざわざ千葉から川越まで行った時にたまたま立ち寄ったラーメンです。駐車場はありませんでした。でも僕が食べたのはラーメンではなく油つけめん（￥８５０）でした。麺は固すぎず柔らかすぎずで、なんといっても油のたれがうまかった。湯気が出てないのにあつい油のたれはちょっぴしすみれを思い出しました。普通盛りの割には結構なボリゥムもぐっどです。入店は午後３時前でしたが店は混雑しない程度に客が出入りしていて、地元でも結構人気なのでは？と思いました。トイレに貼ってある『ホームラン禁止』にちょっと噴出してしまいました。ぷぷぷ。《　書き込み：2001/03/16 23:26:07 こけし２２麺　》
	評価：★★★★


	No.158	店名：ぜんや
	2000年11月8日	場所：新座（志木街道沿い　野火止小学校隣り　国道２５４交差点付近）　【埼玉】
	スープ：トリガラ + 塩	麺：普通固め
	塩ラーメン人気No1といえばココ！と期待を膨らませ挑戦。 AM１１：００頃から並んだが既に２０人の行列。（11:30OPEN) ちょっとこってりとした塩スープ。丁寧さと拘りは、とても伝わってくる。とてもまとまりのあるラーメンである。特徴は、長い長い麺かな～。しかしながら、やっぱり塩らーめん。トンコツや醤油に比べると、やっぱりインパクトに欠けてしまう・・。期待が大きすぎたのだろうか・・？？ん、まあ、塩ラーメンとしては、おいしく頂けました！マメさん（ラー博）に近い感じかな？《　書き込み：2000/11/08 13:20:37 もち　》
	評価：★★★★


	No.159	店名：天上天下唯我独尊
	2000年10月13日	場所：上北沢（甲州街道沿い）　【東京２３区山手線外】
	スープ：トンコツ + なし	麺：細め固め
	うわさの汚い（見た目）ラーメン。味はごまごまごまでした。スープを飲むとムセるぐらいでした。麺は博多麺らしくおいしかったが、スープはそれほどでも・・。ＰＭ１時頃だったが、全然客がいなかった・・。《　書き込み：2000/10/13 17:37:03 もち　》
	評価：★★


	No.160	店名：六角家
	2000年7月25日	場所：らーめん博物館（新横浜）　【神奈川】
	スープ：トンコツ + 醤油	麺：太め普通
	給料日ということもあって、らー博へ行ってきました（謎）！実はハジメテの家系らーめんを食べたのですが、なかなか味に深みがあってＧＯＯＤです。いっぷうどう（字忘れた）で食べた後だったので、ミニラーメンを食べたのですが、おなかにはかなりキツカッタです（笑）！ラーメン屋はしごって、つらいよ～！！《　書き込み：2000/07/27 04:37:56 やま　》
	評価：★★★★

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