ラーメン屋レポート

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ラーメン屋レポート

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	No.91	店名：安斎亭
	2002年？月？日	場所：八王子（駅から遠い）　【東京武蔵野・多摩地区】
	スープ：？ + 醤油	麺：普通普通
	この店、ジャンボチャーシュー麺（８００円）が有名らしいです。私もその名物らしい物を頼んでみたんですが、実物を見て驚き。そこら変のステーキ屋で出てくる肉よりも遥かに大きなチャーシューが麺の上に一枚だけのっていました。つか、１枚じゃなくて１塊って表現した方が良いかもしれません。チャーシューの大きさは厚さ２．５ｃｍ＆直径１２ｃｍ程度。重すぎて箸で持ち上げるのも一苦労です。で、肝心の味なんですが麺もスープも普通。昔蕎麦屋で食べたラーメンのような味だった気がします。チャーシューは出す前にスープで暖めている様子なのですが大きさが大きさなので中の方はまだ冷たく、そのせいでスープもぬるくなるのが早いです。チャーシューは大きくても柔らかく、普通に食べれるのですが食べきると胃にきます。それは私の年齢のせいもあるのかもしれません。《　書き込み：2002/04/26 14:30:33 こやマッスル　》
	評価：★★


	No.92	店名：えんどう豆
	2002年4月？日	場所：八王子（駅から遠い）　【東京武蔵野・多摩地区】
	スープ：？ + 醤油	麺：細め普通
	らーめんを注文すると店員に「こってり」か「あっさり」を聞かれます。今回私はこってりのラーメンを注文しました。こってりラーメンは湯気が立たないほどの透明な油の膜が張ってます。まるでどっかの味噌ラーメンのような勢いです。見た目はとても油っぽそうなんですが、こってりはしていてもくどい感じでは無かったです。麺は極細の縮れ麺でスープと絡み自分好みでした。細麺好きの人には良いお店かもしれないです。店主がモヒカン・金髪・太目・こってり顔です。《　書き込み：2002/04/26 14:25:44 こやまっちょ　》
	評価：★★★

返信 1

モヒカン・・・？？
そんな店主は今まで出会った事ないなあ。
コワ。。

《　名前：もち　2002/04/30 13:14:00 》


	No.93	店名：星の家
	2002年4月？日	場所：八王子（駅から遠い）　【東京武蔵野・多摩地区】
	スープ：？ + 醤油	麺：普通柔らかめ
	従業員が何人も居るのだけど全て女性（おばちゃん）なのでラーメン屋じゃなくて定食屋っぽい雰囲気。看板に「南京らーめんの店」というふれこみがあったけど南京ラーメンってなんなんですかね。ラーメンはトッピングに刻み玉ねぎがのっている八王子風。スープは牛？だと思うんですが、色々な風味が合わさっていて良く解りません。でも美味しい。麺はやわらかめ。以前は固めの麺が注文出来たみたいなんですが店の中に「○月から麺はやわらかめのみになります」というような表記がしてありました。私は固めの麺が好きなので、このやわらかめの麺は個人的にチョット気に入らない感じでしたがスープの味を楽しむという点では良いのかも？具にのっていた薄切りチャーシューは箸で持つと崩れるくらい柔らかかったです。チャーシュー麺が美味いのかも。会社の先輩のお勧めの店です。駐車場完備ですが道の細い住宅街に店があるので排気音のうるさい車で行くと近所迷惑かも。特に深い意味は無いです・・・。《　書き込み：2002/04/26 14:23:27 こやま　》
	評価：★★★★

返信 1

Ｍ月さんお勧めの店だよね！
行きたいとは思ってるんだけど、なんせ閉店時間が早過ぎる。

うるさい車だけど、行っちゃうよん

《　名前：もち　2002/04/26 15:49:39 》


	No.94	店名：やすべえ
	2002年4月23日	場所：高田馬場（早稲田ゼミナールや点字図書館のほう・・・）　【東京２３区山手線内】
	スープ：魚 + 醤油	麺：太め固め
	ここもネットで見つけたとこ。つけ麺のお店と書いてるが普通のラーメンもある。２７日まではつけ麺が３８０円（通常６８０円）２１日オープンで、すでに行列店になっています。この日は３０分待ちました。特製つけ麺を注文。通常９８０円が６８０円に。ってか通常価格が高いよ！ここも店の作りはシャレています。つけ麺は甘味がある魚系。ほんとこういう店最近多いなあ・・・いや、好きなんだけどね、こういう味は。太麺、魚、つけ麺って、全部「池袋大勝軒」から来てるんだろうなあ。＋「べんてん」って感じかなあ？味はいいんだけど、こういう店なんか最近食傷気味・・・真似っこはもういいですよ・・・まだ、「渡なべ」のほうが独自性を感じました。《　書き込み：2002/04/25 23:48:36 きも　》
	評価：★★★★

返信 1

自己フォローしておきますと・・・

いや、うまいんですよ！ホントに！量は多いし！
ただローテーションが悪かった（？）のかなあ。
★は４つつけていますので、そこは見てちょうだいね。

《　名前：きも　2002/04/26 14:08:20 》

返信 2

たびたび！
開店祝いの花には極真の松井館長や正道会館の石井館長の
名前がありました。
ここも店員は頭に「バンダナ」です・・・

《　名前：きも　2002/04/26 14:14:45 》

返信 3

馬場熱いよな。
行く機会が少ないんだよなあ。。

《　名前：もち　2002/04/26 15:47:28 》

返信 4

ラーメンはやめておいたほうがいいです。
素直につけ麺を食べましょう！

店が広すぎる気もするが・・・

《　名前：きも　2002/07/10 12:25:25 》

返信 5

久々に行ってきました。
前回の反省を活かして、無難に「つけ麺」を注文。
特製は高すぎるしね・・・

やっぱり甘辛い魚です。っていうか、ちょっと甘すぎ・・・
今回で★３つに格下げにしときます。
食った後に「べんてん」のつけ麺のうまさがあらためてわかりました。

《　名前：きも　2002/08/17 05:50:01 》


	No.95	店名：渡なべ
	2002年4月25日	場所：高田馬場（早稲田通りを真っ直ぐ明治通り手前を左）　【東京２３区山手線内】
	スープ：魚 + 醤油	麺：普通普通
	お久しぶりです。結構食べてはいたんだけど、なんか気分が乗らなかったんで・・・で、最近出来たお店に行ってきました。ご覧の通り★５つ！うまかったです！最近では十六以来かな？こってり系の魚です。トロミもちょっとあるかな？魚の削り節がかなり効いていて、具は味が濃い。味付け玉子は半熟なんだけどこんなにしょっぱい味玉は初めて食べました・・・メンマは極太で、「佐野実」のラーメンを思い浮かべます。店構えはオシャレ。一見するとラーメン屋には絶対見えない！器やグラス、小物類もかなり気を使っています。カウンターのみの７席（８？）。そのくせ２杯ずつしか作っていないので回転は悪いでしょう。まだそんなに知られていないらしく、並ばずに食べれました。ただし、あっという間に行列店になってしまうでしょう。どうやら、その業界では有名な人が作った店らしいです。ほんとに味は最高なんだけど、開店後にすぐに行列店になる最近の傾向にはちょっと思うところがあるな・・・まあ、うまけりゃいいんだけどさ、今のうちに行っといた方がいいよ。そのうち絶対に雑誌載るから！《　書き込み：2002/04/25 23:36:27 きも　》
	評価：★★★★★

返信 1

ココ行く。たべたい。
もうレポートうまいんだもんな。
魚でこってりで半熟卵。でもってカウンターのみ！
やられました。

今日は私は元町家。石川家系列だったかな。
ここも卵は半熟、黄身はオレンジ色が濃くって◎
家系のつけ麺初めてたべました。
麺の下に氷があってカタメ好きには嬉しい計らいです。
スープは思ってたよりあっさりしてました。
味は濃いんだけどあぶらっぽくない。んー。
チャアシュウは以外にも角切りでおいしかったです。

ちなみに一緒に行った子の名前は渡なべ君。
尾道出身の期待の新入部員です。
東京近郊で尾道ラーメン知ってたら教えてください。

《　名前：カオリ　2002/04/26 02:18:41 》

返信 2

ありがとうございます！そう言って貰えるとうれしいなぁ。
ぜひ行ってみてください。
東京の尾道ラーメンといえば、、
①麺一筋（水道橋）②萬友（恵比寿）③柿岡や（色々）
③はここにも書きましたが、・・・です。

《　名前：きも　2002/04/26 08:44:19 》

返信 3

やばい・・５つ★かあ。。かなり気になります。
十六といい、渡なべといい。。
かなり遅れを取ってます。
今日、一人で行ってしまおうかという勢いです。

尾道の麺一筋は行ったことあります。
確かに、珍しい感じのラーメンですが、特にビビっとくるラーメンでもないかも。
ま、一度食べておいた方がいいかもね。

《　名前：もち　2002/04/26 13:33:43 》

返信 4

早くも、今出ている「週刊現代」で紹介されています。
開店後一週間で載るなんて・・・
これからテレビや雑誌に出るみたい（←未確認）
早目に行きましょう！

《　名前：きも　2002/04/30 16:16:29 》

返信 5

行ってきました。
魚だけではなさげなスープですね。
おそらくトンコツもはいっているのかと思います。

玉子を箸で摘んだ瞬間　「あ！」来ましたね。
チャーシューもメンマもおいしかったです。

閉店間際の最後の２名様だったのでスープ濃かったかも。

《　名前：村さん吉　2002/05/10 21:56:12 》

返信 6

一緒に行ってきました。５つ★！。
雨で閉店間際という事もあり、空いていました。
いやー。ホント見つかってよかった。

魚系にはめずらしく、ホントとろみがかかったスープでした。
チャーシュー、メンマ、ネギどれを取っても拘りあるラーメンでした。
うん。おいしい。
１つ欲を言えば、もう少しスープがしょっぱくてもいいのでは！？と感じました。

行列ができるのも時間の問題か。。

《　名前：もち　2002/05/10 22:47:37 》

返信 7

味付け玉子はしょっぱくなかったそうで・・・
まだ味が落ち着かないのか、俺が行ったときがハズレだったのか？？
全然混んでないみたいだね。
このまま行列が出来ないのもうれしかったりして？？

《　名前：きも　2002/05/13 18:43:32 》

返信 8

行っちゃいました。
今日、会社休んで。このためだけの休暇じゃないですけどね。
お昼２時近かったんでスウプ終了かなーって思いながらも
ダメモトで行ってみましたが、お客さんいましてセーフでした。
でもあんなにオシャレなお店とは驚き！異様に緊張しました。
恐る恐る入って、恐る恐る席についてしまい
「あの食券を・・・。」って言われちゃってちょっと恥ずかしかったー。

おいっしー！私好きな味です。味たましょっぱくなかったですよ。
メンマがすごいしっかりしててチョイ戸惑いました。
ネギ白いのと青いの分けといて盛り付けがキレイなのとか
女心もちゃんとくすぐってくれました。
やっぱ魚すきなのかも。猫舌だけどハフハフいい勢いで食べました。

細い麺とか店構えとか一二三っぽーいって
思っちゃったのはワタシだけかなぁ。一二三もまた行きたいな。。

《　名前：カオリ　2002/05/15 03:29:12 》

返信 9

↑
店内の雰囲気は、一二三にちょい似てるかもしれないけど、
麺は！？！？です。
よーく思い出してください。
一二三の麺は”蕎麦”ですよ(^o^;

しかし、最近、あの雰囲気の店って増えたかもね。
立川の鏡花なんて、もっとやばいですもん。

《　名前：もち　2002/05/16 10:52:13 》

返信 10

この前ＴＶで光麺の社長（この人も３０代半ば）が言ってたんだけど
最近外装に金かける店が多いけど、ちょっとかけ過ぎじゃないかって。
こういった店がこれからどうなるのか見物ですと言ってた。

確かにそうかも・・・
結局最初に注目は集めるけど、味が続かなければ終わるでしょ。
数年後には「ええっ、あの店が！」なんていうところが
いっぱい出てきそうだ！

《　名前：きも　2002/05/16 12:39:19 》

返信 11

今日裏メニューの「つけ麺」を食べてきました！
券売機にはないんだけど、味玉ラーメン（８００円）の
食券を買って、頼めば出してくれます。

あの濃厚なスープに、つけ麺１００専用の太麺が合います！
酢は入ってなく、唐辛子が多くてちょっと辛め。
ちょっと量が少ないかな？
個人的にはラーメンよりも好き！！！！！

《　名前：きも　2002/06/03 20:19:47 》

返信 12

今日の夕方に日テレのプラスワンで「高田馬場ラーメン戦争」
という特集がありここが出てました。
（すぐ近くの「婆婆」とのライバル的な内容でした）
たまたま、その一時間前に裏メニューのつけ麺を食べてきましたよ（笑）
麺はこの前食べたのと違って、中太の縮れ麺でした。
個人的にはこの前のストレート麺がいいんだけどなあ・・・
麺が細かくちぎれてしまってました。戻してくれないかな？

相変わらずスープはおいしかったです。
その時点で、お客は僕を入れて２人。でも明日は混むでしょうね～

《　名前：きも　2002/06/27 22:25:14 》

返信 13

やはりＴＶに出て以来、
行列がすごい事になっている様子。
しばらく「おあずけ」かなあ？

最近は「べんてん」が混んでるんで、
こちらを選ぶ事が多かったのだが・・・

まだ「純連」のほうが待たないのかな？

《　名前：きも　2002/07/10 13:09:27 》

返信 14

7/11日情報。
早い時には１４時、遅い時には１８時頃閉まるようです。

《　名前：もち　2002/07/12 10:36:10 》

返信 15

久々に行ってきました。
最近遠ざかっていたんだけど、意外と並んでないですね。
この日も１２時で２人待ち。

このレベルで、この待ち時間ならかなりいいのでは？

味玉らーめんを注文。
中までしっかりと味の染みた半熟玉子に
とろみのあるサカナ系スープが何とも言えず
体に良さそう（笑）
またちょくちょく行かせていただきます。

店主の渡辺さんは相変わらずいませんでしたが
帽子を被っている方はかなりのムキムキマンと見ました。

《　名前：きも　2002/10/24 19:31:00 》

返信 16

一年ぶりに行って来ました。

びにょーに味が変わってきたのかな？
ちょっとしょっぱくなって、クリーミーになった感じがします。

《　名前：村さん吉　2003/06/04 23:33:32 》

返信 17

え～、誰にも読まれない事を期待して（笑）

久々に行きました。
並ぶのが嫌で１年近く行ってません。
今日は七福神で野菜つけを
食べようかと思ったんだけど、
たまたまこっちの列が短かったので。
１１時２０分で４人待ち、
出る時には空席もありました。

店員は３人になっており、２人厨房の１人外。
ラーメンは相変わらずの強烈魚系こってりです。
最近この手のお店も増えてきましたね。

メンマは以前よりも更に太くなった気がします。
縦に割きながらでないと食べられません。
コップがネギ臭かったのが気になりました。

そういえば所沢駅の近くにも
樹庵プロデュースのお店が出来たらしいです。

《　名前：きも　2004/03/23 15:18:44 》

返信 18

所沢駅の近くにも樹庵プロデュース？
例の街道沿いではないよね？

ワタナベさんはあの辺の出身か？

＃おっと、危なく見逃す所だったよ。

《　名前：もち　2004/03/26 00:39:25 》


	No.96	店名：支那そば　彩華
	2002年4月14日	場所：雀宮　【その他】
	スープ：トリガラ + 醤油	麺：細め普通
	あの佐野実ちゃんのとこで修行したひとが営むお店。という噂にそそられ迷子ドライブしつつ行ってきました。ワタシは師匠の方を食べたことがナイので比較はできませんが、率直な感想としては、キレイ！おいっしー。スープがキラキラしてて、たまごの黄色が濃くってとろとろしててあっさりっていうよりすっきり？さっぱりじゃなくて、んー。実ちゃんの教えらしく、いろんなものにこだわってるみたいでした。　麺：内モンゴル産かんすい使用自家製麺　スープ：名古屋コーチン＋栃木シャモ丸鶏ガラ　　　　　北海道産羅臼昆布　　　　　青森陸奥産帆立貝柱　　　　　屋久島産鯖節んあー。記憶の限界。塩はドコ産とかいろいろ書いてありました。今日は醤油ラーメン＋煮たまご食べましたが、塩ネギラーメンの注文も多く、次はそれ食べたいです。もともとたまご自体ニガテなのですが、とろとろしてるのは好き。白身もとろとろしてたらいいのに。でも生はひよこ汁だからＮＧ。ってことで温泉たまごのってるラーメンってないのかな。このページのリニュウアルっぷりにびっくし！《　書き込み：2002/04/14 18:46:59 カオリ　》
	評価：★★★★

返信 1

雀宮ってどこでしょう！？
う～ん。

今日は、久々「たけにぼ」に行ってきました。
３０分並んだ。
こんなに並んだのは初めてかも。

《　名前：もち　2002/04/15 01:30:31 》

返信 2

すずめのみやは餃子町のお隣の駅ですよー。
チョットかわいい名前よね～。
車で３０分かな？あくまでもウチからね。

いいなー。たけにぼ。サカモトサンお元気？

《　名前：カオリ　2002/04/15 16:23:07 》

返信 3

サカモトさんじゃない！！
もちであります（笑）

《　名前：もち　2002/04/16 02:10:35 》

返信 4

まったくもって関係がないコメントなのですか。
実際に会った時は○カモトさんって呼んだ方がいいのですか？？
それとも　もちさん？？？？？

《　名前：ちょび　2002/04/16 22:40:49 》

返信 5

あらいやだ！あたしのサカモトサンって
ラーメンつくるのがうまくてシャレっ気たっぷしな彼のことよー。

今週末はどこ麺いこー。
ラーメン部＠北関東支部チョイ活動中♪

《　名前：カオリ　2002/04/17 00:46:36 》

返信 6

あたまつるつるのサカモトさんですね。
元気でしたが、あまりのお客さんにちょいとお疲れモード。
おいらとのトークもいつもよりは少なかった。（ちょい残念）。

そうか・・サカモトさんがさかもとさんとトークしてたんだよな。
って、どうでもいいか。

佐野実らーめんは、いい素材を使いますが、それと味が一致していない所に疑問を感じています。
つまり、自己満足なのではないか・・？？ということ。
素材もよく、おいしいものを期待しているんですが・・
彩華は、そういう傾向はないのかな？

誰かさんも呼んでいる「もっちゃん」でＯＫですよ

《　名前：もち　2002/04/17 11:04:19 》

返信 7

・・・・もっちゃん・・・・・。

・・・・何か、かわいい響きですねぇ・・・（しみじみ）

でも、目上な方なので「ちゃん」ぢゃなくて「さん」にしておきます。。

・・・・・オッサンと響きが似てしまいますねぇ。。。う～ん。。（悩）

《　名前：ちょび　2002/04/19 21:23:47 》

返信 8

ラー板初登場です、みさなんこんにちは。のぐちんです。
僕の本名はＨＮからは想像できまい！！（笑）

これからはヒヤムギもいいですよねぇ～。
つけ麺をオダーする時に、「イケメン！！」というと、
店員は笑ってくれます。
パンかご飯を選ぶ時も、「米を食べさせてください！！」と
言うと、これまた微笑んでくれます。幸せです。

小さい頃に食べた、大宮公園内のラーメン屋もおいしかったです。

《　名前：のぐちん　2002/04/22 13:27:58 》


	No.97	店名：姫だるま
	2002年4月13日	場所：営団地下鉄有楽町線江戸川橋１Ｂ出口近く　【東京２３区山手線内】
	スープ：醤油 + なし	麺：太め柔らかめ
	ラーメン本買って、早速いってきました。スープの味は野菜でだしを取った感じの醤油でした。麺は細麺と太麺を選べ注文のときにおばちゃんに聞かれます。私は太麺を食べました。麺はちょっと柔らかめで私好みではありませんでした。スープはさっぱりした味でよかったのですが麺がちょっと・・・具は自家製と思われる柔らかいメンマとチャーシューでどちらも普通でインパクト無しでした。ニンニクをバラバラにし炒めたものが乗っていました。《　書き込み：2002/04/14 01:14:34 村さん吉　》
	評価：★★

返信 1

＃すいません。携帯にメール頂いたのに、作業中でした。

この感想は、最近、インパクトありのラーメン屋に行き過ぎてる感がありますな。
そのうち、どういうラーメンがおいしいんだか分からなくなってきます。
あっさりの中で美味しさが分かる、そんな自分になりたいと思うのだが、そんな高級な舌がないのよね～。

《　名前：もち　2002/04/14 01:28:20 》

返信 2

自転車で行ける距離なんだけど、行ってません。
昔買ったラーメン本には必ず載ってましたね。
今度行ってみるかな。

《　名前：きも　2002/04/26 14:10:07 》


	No.98	店名：ラーメン二郎　小金井街道店
	2002年4月12日	場所：小金井街道と五日市街道が交差する付近　【東京武蔵野・多摩地区】
	スープ：トンコツ + 醤油	麺：太め固め
	いやぁ～　初二郎してきました。あの食べ物はラーメンというよりも二郎という食べ物ですね。もんじゃ焼きを食べたときと同じ衝撃がありました。汁の味は甘めのとんこつ醤油味で麺は自家製の太めの麺小ラーメン豚肉　７００円を食べてきたのですがどこが「小」なんだ！というぐらい多かったですね。おそらく麺とその上に乗っている野菜を足すと大勝軒に勝るとも劣らぬ量でした。私の感想としては、始めの内は非常に美味しいいがだんだんくどくなり、厚さ１５ｍｍの豚肉でトドメを刺されました。同じ値段でいいから量を減らしてもらえれば評価＋１です。あとお店も狭かった。となりにすわっていたもっちーと肩がぶつかっていた。《　書き込み：2002/04/13 01:05:06 村さん吉　》
	評価：★★★

返信 1

小金井街道店は２度目でしたが、今まで行った二郎（三田本店・仙川店・小滝橋通り店・小金井街道店）の中で一番おいしく頂けました。
この違いがなんなのか分かりませんが、おいしいのです。
ジロリアンには、ちょっとマイナーこの小金井街道店にも行ってもらいたいですな。

１つ残念だったのは、肉の量。前回と比べると迫力が落ちました。
以前は、肉の塊だったのに、今回はチャーシューライクになっていました。
トッピング係りが以前と変わってお兄さんになっていたからかもしれません。

《　名前：もち　2002/04/13 11:48:50 》

返信 2

今度連れて行ってください！
高田馬場店（三田本店公認！）ＯＰＥＮしたらしいっす！

今度行かねば！！！

《　名前：きも　2002/05/13 23:06:37 》

返信 3

小金井街道店も、あの三田本店の店長とのツーショット写真が
あったぞ！
ココも三田本店公認か！？！？

《　名前：もち　2002/05/16 10:53:54 》

返信 4

ラーメン小であの多さ　びっくりです。
スープはこってりですが、野菜がすごくマッチしています。
チャーシューがＧＯＯＤですね。

《　名前：toto 　2004/08/29 14:23:20 》


	No.99	店名：花月　江戸川橋店
	2002年4月8日	場所：江戸川橋通り沿い　【東京２３区山手線内】
	スープ：魚 + 醤油	麺：普通普通
	醤魚らーめん（期間限定・新商品）です！けんちんさんのレスを書いた１時間後には食べてました（笑）たまたま前を通ってしまったので、食べないわけには・・・ズバリ結論から！意外にもなかなかいいっす！魚の香りもちゃんとするし。ファンには怒られるかもしれないけど、雰囲気は「武蔵（こってり）」っぽいよ。ゆずも入ってるし（入れすぎだけど…）スープは合格点です。ただ、具（小ぶりチャーシュー２枚・ゆで卵半分・メンマ・のり・ねぎ）と麺（中太縮れ）は極めて普通。チェーン店っぽさを出しています。店員の対応は丁寧すぎるくらい良かったです。ラーメン一杯で、そんなに頭下げなくていいよ・・・《　書き込み：2002/04/08 19:36:57 きも　》
	評価：★★★

返信 1

チェーン店でも結構魚系を始めてるのね。
時代は魚だな。

《　名前：もち　2002/04/08 23:57:12 》

返信 2

この前、なんかの雑誌に書いてあったけど、
最近の人気店として
①魚だし②和風で凝ったインテリア③自家製の麺④期間限定メニュー⑤店員が若く、頭にバンダナか野球帽
これで人気店いっちょあがり！ってありました。たしかに・・・
はやりは繰り返すんだから、これではいかんのだろうなあ。

《　名前：きも　2002/04/09 10:39:35 》

返信 3

⑤はあんま関係ないだろう。
若くて態度が悪い店員もいるしねえ。
①～③ぐらいまでは納得できる。うんうん。

《　名前：もち　2002/04/09 23:46:47 》

返信 4

１時間後に食べたとは・・凄い！仕事が早いっすね～（笑）
ちなみに自分が食べに行ったのはヤシオ中央店。
運がよければ岡ちゃんに会えるかも（爆

《　名前：けんちん　2002/04/11 01:28:28 》

返信 5

限定と聞くとなぜか食べたくなるのですよね。
いつも目に付く花月が今日は見つからず食べそこないました。
今度こそチャレンジするぞ！

《　名前：村さん吉　2002/04/13 01:06:46 》

返信 6

そう・・昨日、行く予定が、結局、二郎に！（爆）

《　名前：もち　2002/04/13 11:52:15 》

返信 7

会社の近くにKAGETSUができました。
今、流行りのコジャレタ花月です。

そんな事はどうでもいいんだけど、醤魚らーめん食べてみました。
以外や以外。イケルじゃん！。
そうね。麺やチャーシュー、玉子はいたって普通ですが、
スープが結構うまい。
ただ、ゆず入れすぎよね。
魚系は、ほのかに香るゆずがいいのですが、
ゆずの量が多すぎて、ゆずの甘味まで出ていました。
折角の魚ダシが半減しているね。

ま、作る人の問題だと思うんで、改善されるといいんだけど・・。

《　名前：もち　2002/05/22 13:52:03 》

返信 8

期間限定の醤魚ラーメンですが食べられました。
１～２ヶ月前に東大和の花月では期間終了になっていましたが、
復活したのでしょうか？？

場所は、荻窪の花月（KAGETSU)。
青梅街道沿い、春木屋の近くです。
普通の店舗と違い、コジャレタ店構えになってるので注意！

スープは、やや甘めの魚醤油。
麺も中太でストレート。
ゆずが細く切ってあり、麺と一緒に食べてしまうため、
せっかくの魚がゆず味になります。
なので「ゆず少な目で・・」と頼むのがいいかもしれません。
本当は大きめに切って、香りを楽しませてくれるだけでいいんだけどぉ。

《　名前：もち　2002/08/24 00:34:35 》


	No.100	店名：麺舗　十六
	2002年3月4日	場所：要町駅５番出口（光文社ビルそば）　【東京２３区山手線内】
	スープ：魚 + 醤油	麺：太め普通
	３回目です。書き込みは２回目なんで短めに・・・相変わらず混んでます。この前、会社の人が土曜の昼に行ったらしいんだけど、食べるまで２時間かかったそう。おそろしい・・・今日は４０分待ち。普通はこんなもんじゃないかなあ？つけ麺からーめん、かなり悩んだ末に結局らーめんにした。前にも書いたけど「べんてん」と「すみれ」が混ざったような感じだが、表現が難しい。これに関しては「違うよ！」と言う人もいるんだろうなぁ。んでも、やっぱりうま～い！！！並んだかいがあるね。むくわれる瞬間だ。チャーシューも柔らかくって、とってもジューシー！ただ～し、ひとつだけ思った事。あぶら多めのこってりなんで、最初はいいんだけど、最後の方に飽きてきた。やっぱここは、つけ麺の方がいいのかなあ？？？？最後に飽きがきたってことで今回は★４つ。自分の中では「べんてん」が勝っている事をあらためて認識。《　書き込み：2002/04/05 01:39:13 きも　》
	評価：★★★★

返信 1

美味しそう～～！！

私はラーメンのチャーシューが苦手なのですが・・・。（何かボソボソしてて・・・・。）

食べられるですかね？？！！

《　名前：ちょび　2002/04/05 16:11:41 》

返信 2

最近はチャーシューのうまい店が増えました。
昔はどこ行っても同じようなやつだったけど、
（スーパーで売ってそうな焼き豚ってやつね）
※ちなみにラー博にはあまりチャーシューおすすめの所はありません
ここのはおすすめですよ～！

《　名前：きも　2002/04/05 17:32:56 》

返信 3

遠くて、場所がわからなくて、迷子になりやすい体質という三重苦の私は諦めた方がいいのかも～・・・・（泣）

《　名前：ちょび　2002/04/05 19:24:45 》

返信 4

　最近、いってないんでコメントしてません。
花月などのチェーン店は行ってるんですけど・・
それにしても、花月の限定メニューは醤魚らーめんはおいしかった。
実は花月大好き人間のけんちんです。

《　名前：けんちん　2002/04/08 01:25:13 》

返信 5

醤魚らーめんですか、ちょっといいかも・・・
僕は「青葉（飯田橋）」には毎週行ってるんですが、
前に書いたので、書いていません。毎週行っても
やっぱりうまいっす！

《　名前：きも　2002/04/08 17:57:47 》

返信 6

ぢつは、気になっています。
行かなきゃ。

《　名前：もち　2002/04/08 23:56:34 》

返信 7

久々に食べたくなって行きました。
相変わらず並んでいますね。サラリーマンと学生が半々くらい。

今日は肉入りつけ麺を注文。
スープの色が黒→赤黒になった気がします。
一味が多くなり、辛みが増したような・・・

でもうまいです！チャーシューは柔らかく
味も染みていて、とってもジューシー！！

もうすぐ寒くなって並ぶのがつらくなります。。。

《　名前：きも　2002/10/23 16:24:59 》

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