【土筆】 つくづくし つくしんぼ 筆の花 土筆野 土筆摘 土筆和(あえ) 童謡で唄われるように、杉菜の胞子茎で地下で栄養茎につながっている多年草。春先、土手や草原で筆形の頭をのぞかせる。摘んで、春の風味として「土筆和え」にしたりして食べる。 有名な句に 『土筆伸ぶ白毫寺道は遠けれど 水原 秋桜子』 がある。