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| 材料（１５個分） | 作り方 | |
| ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ トマトジュース 砂糖 |
１５０ｇ 大さじ３ ２０ｇ |
・ボールにトマトジュースと砂糖をよくすり混ぜ、ホットケーキミックス粉を加えてゴムべらでさっくり混ぜる。 ・ミックス粉少々を手粉代わりにつけて、生地を２０×１５ｃｍに伸ばし、好きな型に抜く。。 ・混ぜ合わせた材料をアルミ箔にのせて、半分に折り、両サイドを二度折り曲げて袋のようにする。 ・オーブントースターの天板にオーブンシートを敷き、型抜きしたクッキーを並べて余熱なしで５分程焼く。 |
| 材料（２人分） | 作り方 | |
| 乾燥コーン 油 塩 |
大さじ山盛１ 大さじ１/２ 少々 |
・アルミ箔を３０センチくらいの長さに切っておく。 ・材料全てを小皿に入れ、混ぜ合わす。 ・混ぜ合わせた材料をアルミ箔にのせて、半分に折り、両サイドを二度折り曲げて袋のようにする。 ・オーブントースターに入れ、１５分くらい熱して、音がしなくなったらできあがり。 |
| 材料（15ｃｍ×25ｃｍ天板1枚分） | 作り方 | |
| 板チョコ（市販品） 薄力粉 ベーキングパウダー バター 卵 砂糖 生くるみ |
１３０ｇ ７０ｇ 小さじ２/３ １３０ｇ ２個 １０〜３０ｇ ４５ｇ |
・バターは、溶けやすいようにざく切りにし室温に戻しておく。 薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。（ふるいがなければ、金ざるでOK！） 卵は、よく溶いておく。 くるみは、フライパンで乾煎り（油を敷かずに炒る）して、荒く刻んでおく。 板チョコは、細かく割っておく。 ・小鍋に湯を沸かし、チョコとバターをボールに入れ、湯せんにかけて溶かす。 ・次に別のボール（少し大きめ）に卵をほぐし、砂糖を加えて泡立器で白っぽくなるまで充分混ぜる。 その中に溶かしたチョコを加えて混ぜる。 さらに、ふるった粉を２、３回に分けて加え、切る様にして混ぜる。 最後にくるみの２/３を加えて、ざっくり混ぜ込む。 ・オーブンシートを敷いた天板に流し入れて表面を少しならし、残りのくるみを散らす。 ・オーブントースターに入れ、３〜４分くらい熱し、さらにアルミ箔でふたをして３分焼く。 以後、スイッチを切り２分余熱焼き、スイッチを入れ加熱４分を様子を見ながら繰り返して焼く。 つまよう枝を刺してみて、生地がくっついてこなければ焼きあがり。 ・暖かいのもおいしいが、冷めてもさらにおいしい。 |
| 材料（15ｃｍ×25ｃｍ天板1枚分） | 作り方 | |
| 板チョコ(市販品) バター 卵 砂糖 ラム酒 (ブランデーでもOK) 生クリーム (コーヒーフレッシュでもOK) 薄力粉 ココア |
４０ｇ ２０ｇ １個 １０ｇ＋１０ｇ 大さじ１/４ 大さじ１/４ ５ｇ 大さじ１/２ |
・卵は、卵黄と卵白に分けておく。 ・薄力粉とココアは、一緒に振るっておく。（金ザルでOK） ・卵黄と砂糖１０ｇを白っぽくなるまで混ぜる。 ・卵白と砂糖１０ｇを角が立つくらいまで泡立てる。 ・チョコとバターを湯せんにかけ、溶けたら先ほどの卵黄を合わせ、ラム酒と生クリームを加える。 次に、ふるった薄力粉を２回に分けて加え、混ぜる。 さらに泡立てた卵白を半分ずつ、ゴムべらで切るようにして混ぜる。 ・トースターの受皿にオーブンシートを敷き、タネを流し入れ、表面を軽くならす。 ・オーブントースターに入れ、そのまま２〜３分焼く。 さらに、アルミ箔でふたをして５分焼き、スイッチを切って２分余熱で焼く。 ・竹串を刺して何も付いてこなければ、焼きあがり。 |
| 材料（ﾍﾟｰﾊﾟｰﾊﾟｳﾝﾄﾞ型20ｃｍ） | 作り方 | |
| 小麦粉 ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ （または重曹） 塩 卵 砂糖 バナナ レモン汁 ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ ラム酒(無くて可) 牛乳 バター |
１５０ｇ 小さじ１/２ 少々 ３個 １００ｇ 中２本 小さじ２＋１ 少々 小さじ１ カップ１/４ １００ｇ |
・小麦粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、塩を一緒にふるいにかけておく。（金ザルでOK） ・大き目のボールに卵と砂糖を加えてクリーム状になるまでよく混ぜる。 ・バナナは、マッシャーやフォークで細かくつぶし、レモン汁小さじ２ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ、ラム酒をかけておく。 ・さらに牛乳とレモン汁小さじ１を加え、よく混ぜる。 ・バターは、弱火にかけるなどして溶かしておく。 ・クリーム状の卵に、つぶしたバナナ、溶かしたバター、ふるった小麦粉の順に加えながら、 木杓子で小麦粉の粉っぽさがなくなるまで気にせず混ぜ合わせていく。 ・できたタネをﾍﾟｰﾊﾟｰﾊﾟｳﾝﾄﾞ型に流し入れ、アルミ箔でふたをして、オーブントースターへ入れる。 ・４０〜５０分焼く。 ・竹串を刺して何も付いてこなければ、焼きあがり。 |
オーブントースターお菓子