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復元された塩田。 ↓ 売られている塩は、ここで作っている。  |
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| かつては、日本一の生産量を誇ったという宇多津の塩づくり。 資料館のそばには、入り浜式塩田の一部をそのまま復元してあり、当時の作り方で塩を作っています。 資料館を一巡した後で復元された塩田を見ると、塩田でどんな風に塩づくりがされていたか良くわかります。 過去２回ここを訪れた中で、実際に作業しているところには、なかなかめぐり合ったことがないのですが 復元された塩田を目にすると、昔の人の重労働の大変さが想像されます。 また、資料館を見学すると、記念にここでつくった塩がおみやげにもらえます。 おみやげの塩は、伯方の塩とも赤穂の塩とも違う味で、にがりの味が残っていて、塩田の歴史をしのばせてくれます。 入館記念のおみやげでくれる塩のほかに、少し量の多めのものも￥５００で売られています。 実家の母は、「この塩は、塩の味がおいしいんよー」と、この復元天然塩をすっかり気に入ってしまいました。 先日、約１年ぶりに訪れてみると、施設の名前が変わっていました。 また、予約すると、塩づくりの体験学習もできるようになっています。 |
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