こだわりの店 〜ランチメニュー〜


マスター（内村）
客１ （原田）
客２ （南原）
客３ （名倉）
客４ （堀内）


○喫茶店

　コーヒー専門店風の店内。カウンター席の客とマスターの会話。

客１　「…ああ、いい匂いだ。友達から聞いてたんですよ、この店に一度行ってみろって」

　しきりに感心する客を前にマスターは嬉しそう。
　マスターのいるカウンター後ろの壁には、アイリッシュコーヒー・カプチーノ・ターキッシュコーヒー・モカジャバ・マシュマロコーヒー・コーヒーアマレット・カフェバレンシア…等々のメニューがある。”当店では厳選された豆だけを使用しており…”との張り紙も見える。

客１　「こんなコーヒーのいい匂いの中にいられるマスターって、うらやましいな」
マスター　「コーヒーの香りっていうのはね、人を癒す効果があるんですよ。最近流行りのアロマなんて比じゃないです」
客１　「ねえ、このお店の豆って、マスターが作ってるって本当ですか」
マスター　「毎朝、５時に起きて、豆の選別から始めるんですよ」
客１　「へえ」
マスター　「お客さまに合うかどうか、やっぱり自分の目で判断しないと気がすまなくてね。で、その中から、その日のぶんだけを挽くんです」
客１　「いやあ、すごい。なんかすごく贅沢で、飲むの緊張しちゃうなあ」
マスター　「いや、何も気にしなくていいんですよ。あくまでも、作る側のこだわりですから。お客さまがたは、たかがコーヒーだと思って、気軽に注文していただければ結構です」
客１　「そうですか。そう言ってもらえるとラクになります」
マスター　「さあ、何になさいますか」
客１　「じゃあ……焼きうどんください」

　マスター、固まる。
　と、ボックス席のほうから別の客たちが次々に、

客３　「マスター、こっち焼きソバね」
客２　「俺、焼き魚定食」
客４　「ねえ、このタコ焼きタコ入ってないんだけど。あとぬるい」
マスター　「……はい。ただいま」

　壁のコーヒーのメニューの隣りには、牛丼・ラーメン・カレーライス・タコ焼き・焼うどん、各種定食、日替りランチメニュー等々の手書きのメニューが所狭しと貼られているのであった。

客２　「あ、マスター、焼き魚やめて、今日のランチの生姜焼き定食にしてくれる」
マスター　「ランチには、コーヒーがつきますけど…」
客２　「いらない（即答）」
マスター　「……（カウンターの客に）お客さま、コーヒーは…」
客１　「いりません（即答）。コーヒーゼリーだったらいいですよ」



（2002.6.16 O.A.）