新！
ラーメン屋レポート
| エリア：埼玉 | 場所：蕨駅 東口 イトーヨーカドー近く | |
| スープ：魚 + なし | 麺：太め 固め | |
| 先週、行ったので少し忘れかけてます・・。 見た目が綺麗なラーメン。 バイト（？）のおにーさんやお姉ちゃんはイマドキの方で、 サービスが悪いかと思いきや、結構丁寧。 ラーメンも期待できないかも・・と思っていたのですがさすが石神本。 スープは魚と鶏をベースにしています。 鶏油の香りと揚げネギの香りし、飲むと魚ベースのスープが口に広がります。 麺も幅広麺でコシもありおいしい。 海苔もいいもの使ってるな・・と思える香りの強さです。 全体的にかなり完成度が高いなと思いました。 揚げネギ＋魚 というのが、ここの印象です。 《 書き込み：2003/02/08 02:30:22 もち 》 | ||
| 評価：★★★★ | ||
| 返信 1 |
| 蕨まで遠征ですかぁ。 僕は最近、新規開拓していません。 レポートを見ると、さっぱり系ですかね？ 石神本で確認してみようーっと！ 《 名前：きも 2003/02/10 19:14:52 》 |
| 返信 2 |
| またまたお久し振りです！！ 地元なので、自分もこないだ行ってきました！！ なんか不思議ならーめんだなと・・・（＾＾； 魚ですかね！？なんか鳥の方が強かった気が。 久し振りに全部飲めるスープでしたｗ 最近こってり（家系）ばっかりだったんでたまに食べるといいかもです♪ 《 名前：清まん 2003/02/25 01:08:30 》 |
| 返信 3 |
| 魚とか鶏・・。 どちらも混ざってるので、難しい所ですよね。 区分けをしたのが悪かったのか、区分けの仕方が悪かったかなあ・・。 確かに鶏油の香りが強いですよね。 《 名前：もち 2003/02/25 10:37:55 》 |
| 返信 4 |
| たまたま近くに行ったので食べてきました。 私的には★２つでした。 石神本にも味が安定していないと書いてあったっす。 《 名前：村さん吉 2003/04/29 23:38:45 》 |
| 返信 5 |
| 味安定してないのかぁー。 ★２つな味ではなかったけどなぁー。 今度はチャリで行ける距離なんで、再度試してきます！！ 《 名前：もち 2003/05/17 01:17:40 》 |