エリア:東京23区山手線外 | 場所:大久保駅3分(小滝橋通り沿い) | |
スープ:魚 + 醤油 | 麺:太め 普通 | |
西新宿は小滝橋通りの大激戦区にひっそりとあるお店。 角にあるカウンターのみの狭い店内です。 量が多いと聞いていたので、ビビリながら行ってきました (↑ウソです) おすすめは「つけめん:700円」のようなので 量を心配しつつも、素直にそれを注文。 出てきたのは黄色がかった幅広の太麺に 赤茶色っぽいスープ。見た目はちょっと辛そう。 でも、飲んでみると思ったほどでもなく、キレのあるしょうゆ味。 魚の風味もそんなにきつくありません。 麺は水分多めでモッチリとしていますが 少しやわらかめかな?もうすこしコシが欲しいところですが かなり高レベル。僕の好きな部類です。 以前は昼と夜の2部制でだったのですが、昼のみに変わったそうです。 麺は通常で2玉。少な目(1玉)で頼むと、メンマか味玉を トッピングしてくれるのもいいですね。 《 書き込み:2002/11/21 18:02:20 きも 》 | ||
評価:★★★★ |
返信 1 |
小滝橋通り沿いも結構熱いね。 ただ、昼間限定だと行けないよなあ。 普通のラーメンはないのかな? 《 名前:もち 2002/11/29 00:15:42 》 |
返信 2 |
普通のラーメンもあるよ。これも量が多い。 ここは「つけ麺」のほうがマスコミへの露出が多いね。 味噌は野菜がたっぷりのるので、量は 二郎と張ると思う。注意!!!!!! 《 名前:きも 2002/11/29 12:35:04 》 |
返信 3 |
たしか11時〜3時くらいまでだったと思います。 自家製麺の太麺で、つけ麺を出す店って こういう営業時間の店多いよね。 行きにくいっつーの! 《 名前:きも 2002/12/05 17:02:02 》 |