新！
ラーメン屋レポート
| エリア：東京武蔵野・多摩地区 | 場所：東京都三鷹市上連雀7-28-27（連雀通り沿い・ココス付近） | |
| スープ：魚 + 醤油 | 麺：普通 固め | |
| かなりモー娘色が強い、僕好みなラーメン屋(o^_^o) 僕の推測だと店長は辻好みなようで・・（辻のグッズが多め） さて、味の方ですが、ズバリ魚版の家系ラーメン。 ほうれん草・海苔、スープの上の油・・。飲むと魚。 青葉の味に影響されたという事ですが、青葉とは全く違います。 スープにやや臭みがあり、僕としてはちょいと気になる点でした。 ただ、好みもあるようで、ソコが好きという人もいますね。ハイ。 全体のまとまりとしては、まだまだ未完成な感じもありますが、 結構インパクトあり、また新しさも感じました。 いいと思います。 これから完成されたラーメンになっていく事を期待しますね。 《 書き込み：2002/10/21 11:41:32 もち 》 | ||
| 評価：★★★★ | ||
| 返信 1 |
| よく言う「青葉インスパイア系」ってやつ？ その家系バージョン？？？？ よくわからないが、コッテリでウマそうだ・・・ 《 名前：きも 2002/10/21 15:21:23 》 |
| 返信 2 |
| 青葉とは、全然違います。 魚版の家系ラーメンだって！。 食べれば分かります。 ただ、あそこは車じゃないと便が悪そうだな。 《 名前：もち 2002/10/21 17:21:22 》 |
| 返信 3 |
| 「とらさん」によると味が変わったらしいね。 最近ここの掲示板って「きも」と「もち」しかいないようだ。 こわ・・・ 《 名前：きも 2002/10/21 20:41:27 》 |
| 返信 4 |
| 書き忘れていた。 近くに大山屋（普通の家系）があるから食べ比べも良いかも。 魚家という部類があるなら間違えなく入るでしょうね。 《 名前：村さん吉 2002/10/25 23:24:58 》 |
| 返信 5 |
| つぶれた。開店したての時ゲロまずだったので近所の人はまず行きません。 近所だったのでたまに行っていたので残念です。 ちなみに、どのくらいゲロまずだったかと言うと、醤油とお湯とサラダ油で作った感じ。 《 名前：Hog. 2006/06/08 23:26:14 》 |