エリア:東京23区山手線内 | 場所:東京三田 慶応仲通を桜田通りに出て、左、富士銀行の向かい | |
スープ:トリガラ + トンコツ | 麺:細め 柔らかめ | |
久々行っちゃいました。まっち棒。 以前はちいちゃな豪徳寺店しか行ったことなかったので、 このrahmen styale cafeには、びっくり。 笑っちゃいました。 ラーメン屋とは絶対に思えない店内の雰囲気。 それにメニューには、サラダがあったり、お酒があったり、 かなりコジャレテ(死後?)ます。 肝心ならーめんが心配になっちゃいましたが、大丈夫でしたよー。 スープは、和歌山の特徴である、ややトンコツの強いこってり系。(トンコツ+トリガラ+醤油)。 ややくすんだオレンジ色をしています。 スープがかなり特徴的で、こってりしてるんだけど、食べやすく、なんかホッとします。 麺はかなり細めん(やわらかめ)。 個人的には、もう少し固めが好みなんだけど、まっち棒はいつもこの固さなんだよな。 ま、久々の和歌山で僕は満足できましたー。 《 書き込み:2002/05/15 10:50:06 もち 》 | ||
評価:★★★★ |
返信 1 |
三田の行ったんだぁ、最近まっち棒はご無沙汰してるなあ… 東京駅に「のりや」が出来たんで行ったけど、まずまずかな? この前テレビでここの社長の當仲さん(35歳位)の話やってたけど かなり儲かってるみたいだね。 まさにラーメンドリーム!!! 豪徳寺に行ったときサッカーシャツ着てた人だと思う。 もう店には立たないんだろうなあ・・・ 《 名前:きも 2002/05/16 12:32:28 》 |