新！
ラーメン屋レポート
| エリア：東京２３区山手線外 | 場所：高田馬場（山の手線の線路沿い） | |
| スープ：トンコツ + 醤油 | 麺：細め 普通 | |
| 厳密に言うと山の手線の外！すぐ隣を走っています。 本宮ひろしのマンガと同名のお店。大きな暖簾に「俺の空」とあり、 左右の提灯には「豚そば」とある。 カウンターのみで店内にはジャズが流れる。 鶏そばってのは聞くけど、豚そばを名乗るとは珍しいねぇ。 売りは「豚つけそば」らしい。 麺の量は並（160ｇ）・中盛（240ｇ）・大盛り（320ｇ）から自由に選べるが、 このサービスはつけめんのみ。普通の豚そばにはＮＧ。なぜ？？ 出てきたつけ麺は、博多ラーメンを思わせる極細麺に脂たっぷりのつけ汁。 つけ汁には万能ネギがたっぷりに刻み玉ねぎも入っていて、 シャキシャキとした食感がいい。 この脂っこいスープには太麺の方が合うのでは？と思ったが、 細麺の方が玉ねぎが麺によくからむ。 最近の「魚系・太麺」とは違った方向のお店。今のはやりが一周すれば流行るかも？ サイドメニューの「豚めし」はよくある「チャーシュー刻みご飯」ではなく むしろ、「きのこご飯」といった方がいい。椎茸とチャーシューを混ぜ合わせたものに、 醤油などで味付けしてご飯の上に乗っかっている。 俺にはまずまずだったけど、椎茸の味が強いので好みは分かれるだろうなあ。。。 《 書き込み：2002/05/13 18:33:03 きも 》 | ||
| 評価：★★★ | ||
| 返信 1 |
| もう行ってきたんかい！。 博多麺ばりの細めんのつけめんかー。 ちょっと引かれる。 元々つけめん派ではないんだけど・・ね。 山の手の中と外についてですが、簡単に考えて、場所を検索した時に 見つけやすい方を選んでくださいな。 《 名前：もち 2002/05/14 01:24:19 》 |
| 返信 2 |
| 久々に行ってきました。 石神本で「豚そば」がうまそうだったので… 以前と同じ位の時間に行ったのですが、 なんと行列店になっていました。 それよりも、、、 １１時半ＯＰＥＮのはずなのに、開いたのは１１時５５分。 しかも２杯ずつしか作らないものだから時間がかかりすぎ。 店員もバタバタとしていて オペレーションにかなり問題あります！ タイミングも悪かったのでしょうが、 並びはじめてから食べるまでに一時間はないっしょ？ 「豚そば」はとろみがあるスープに細麺と 玉ねぎのシャキシャキ感がよく合い、美味しかったよ。 「豚そば」の評価では★４つ。 つけよりもこっちの方が好きです。 ただし、今度行く時は列の少ない場合のみにします！ 《 名前：きも 2002/11/15 13:01:07 》 |
| 返信 3 |
| 石神本・・・売り切れだよ・・。 やっぱり信用できのは石神本か・・。 《 名前：もち 2002/11/17 02:28:58 》 |
| 返信 4 |
| 石神本には１２時ＯＰＥＮとなってた。。。 営業時間変わったのかよ！ 「豚めし」も普通のライスに変わってました。 《 名前：きも 2002/11/20 12:40:32 》 |
| 返信 5 |
| 日テレの大晦日ランキング番組でここが一位でした。 ここも「大喜＠湯島」みたいな大行列店になるのでしょう。。。 しかし、全国からの投票で順位を決めるという事でしたが、 この店は、そこまでは知名度ないはずなんだけどなあ？？ やっぱり「作られた」一位なんでしょうかね・・・ 《 名前：きも 2003/01/05 21:55:48 》 |
| 返信 6 |
| あの番組で一位なんだ・・。 ホトボリが冷めた頃、行ってみます。 《 名前：もち 2003/01/08 00:55:58 》 |