エリア:東京23区山手線内 | 場所:神田西口より正面の商店街真っ直ぐ3分の左手 | |
スープ:トンコツ + 醤油 | 麺:太め 普通 | |
早速行ってきました。 やはり環7(赤塚)のY’sとは別物でした。 こちらは平仮名で「わいず」向こうは正式には「究極Y’sラーメン」 蓮根にある「ラーメンショップY’s」という所で修行した人がやっているらしいです。 看板には大きく「神田ラーメン」とあり、暖簾には「わいず」とあります。 さて、味の方は完全なる「家系」 具もほうれん草・大判の海苔がのっていて、こってり。 味の濃さ・麺の固さ・油の量が選べます。ただし、家系は基本的に麺をザルですくって 湯切りするのに対して、ここは茹で麺器による「テボ」で切ってたのが違いでしょうか。 とろみが強く、濃さもノーマルの注文でもOK。麺は太く、ちょっと角張っています。チャーシューも家系っぽくなく、まずまず(笑) 店は汚くはないんだけど、カウンターのみで狭く、女の子だけでは入りづらそう・・・ 近くに行ったら、また行くかもね。 この辺はサラリーマン天国!立食いそば屋が多いね。一瞬そっちに惹かれそうになりました。 《 書き込み:2002/03/19 19:40:30 きも 》 | ||
評価:★★★ |
返信 1 |
あっ、そうそう 以降は一人称を「僕」から「俺」にして 自己変革を図り、大胆な人格を形成する計画を 実施します。 ちょびさんの家のうさぎのような自分に喝っ! 《 名前:きも 2002/03/19 20:11:36 》 |
返信 2 |
↑の書込み。 んで、変革はあったのか? 《 名前:もち 2002/03/22 18:08:03 》 |
返信 3 |
さあねえ?どーなんでしょ? 《 名前:きも 2002/03/23 11:23:40 》 |
返信 4 |
割り込みですみません。>・・・・うちのうささんがどうかしましたか???・・・なんだか気になります・・・。(悩) 《 名前:ちょび 2002/03/23 15:38:43 》 |
返信 5 |
いやいや、大きくて強い心を持とうっていう例えだす・・・ あまり意味はないんだけどね 《 名前:きも 2002/03/23 20:57:29 》 |
返信 6 |
ウチのコはへなちょこですからねぇ・・・(苦笑) でも、うちの弟は自分が飼っているウサギとそっくりで、のほほんな性格です。(苦笑) 《 名前:ちょび 2002/03/24 11:30:37 》 |