新！
ラーメン屋レポート
| エリア：東京２３区山手線内 | 場所：神楽坂（早稲田通りから江戸川橋通りへ出てすぐ） | |
| スープ：トンコツ + 醤油 | 麺：太め 固め | |
| うちの近く（笑） 初めてですが行ってみました。まずは食券機でノーマルらーめんを。 出てきてびっくり！このちょっと茶系のスープ、白っぽく浮く脂は・・・ まずは一口。 やっぱり・・・・・・・「家系」です。 しかし、それほど麺は太くなく、ほうれん草もありません。 その代わりと言っては物足りないのですが、茹でキャベツがのってます。 大判の海苔も３枚入っており、ほうれん草なら完全体の「家」です。 このキャベツがイマイチで、普通に茹でてあるだけなので、味が全くなく （というか野菜の甘味が・・・）スープと合いません。 個人的にはここのスープはけっこう好きなので（家系好きだし）、あとは麺と具を・・・ っていうかいっそのこと「家系」にしろよ！ 家系を意識してますっていう中途半端さが気に入りません。 あと、あの場所で、営業が夜８時までっていうのは早すぎませんか？ 客入ってないんだから、やる気みせましょう。 《 書き込み：2002/02/26 21:09:17 きも 》 | ||
| 評価：★★★ | ||
| 返信 1 |
| あのこじゃれたラーメン屋でしょうか？ 家系だったのね。 たま〜に食べたくなるのが「家」ですよね。 家系には、でかい海苔が一番合うな。 《 名前：もち 2002/02/27 00:39:39 》 |
| 返信 2 |
| ＞もち こじゃれた？たぶん勘違いでは？ 神楽坂駅前（飯田橋側）の「飛鳥」と間違えてる？ あそこは「京都らーめん」です。今度ここに書きます。 《 名前：きも 2002/02/27 08:40:37 》 |
| 返信 3 |
| 多分、それと間違ってると思われる。 失礼！ 《 名前：もち 2002/02/28 01:23:57 》 |
| 返信 4 |
| 最近閉店した・・・・ 客入ってなかったからなあ、でも 家系がなくなるのは、ちょっと寂しいなあ 《 名前：きも 2002/04/10 08:06:04 》 |
| 返信 5 |
| ちゃっかり書き込んでたのね。 Ｎｅｗ！の表示は過去のデータでも見つけやすくていいかも。。 今日は、武蔵家＠吉祥寺にいってきました。 結構、大きな店で席も３０人分ぐらいあった。 味はいつもの通りでしたが。。 《 名前：もち 2002/04/11 23:13:05 》 |