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ラーメン屋レポート




店名:きなり屋2002年1月12日
エリア:東京23区山手線内 場所:小川町駅そば
スープ:トンコツ + 塩麺:細め 固め
麺の歯切れ良し。スープは透きとおってはいますが
こってりだと思いました。塩たべましたが、なかなか
よさげでした。チャーシューは赤っぽくってなかなかいい味です。 
 +すみれのお持ち帰りらーめんを作って食べました。
しおはかなりうまいとおもいました。(肉エキス)がきいとる。
みそはインパクトなし。カップラーメン並み(日清製)
しょうゆはごん黒いスープがインパクトあり。でも
あじは油がすごくて、味がしないっていったらおかしいけど、
よくわからない感じ。

《 書き込み:2002/01/12 18:55:43 けんちん 》
評価:★★★




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