エリア:東京23区山手線内 | 場所:神保町と水道橋の間くらい | |
スープ:トリガラ + 醤油 | 麺:細め 普通 | |
仕事で近くまで行ったついでに約3年ぶりに行ってきました。 ここは、ご存知の通り半チャンラーメンを初めて生み出したラーメン屋 席数はたった7席ながらいつも行列が絶えません。店の狭さや親父の雰囲気・行列の長さ・歴史など東池袋の大勝軒となんとなくかぶります。 さて、ラーメンは非常にスタンダードな東京ラーメン。透き通る醤油スープ一面に脂がうっすらと浮き、具はチャーシュー・メンマ・海苔・ネギと、いたってシンプル。久しぶりに行っったけど、スープに生姜がかなり利いていたのに驚き!メンマは結構甘めです。客はほとんどが半チャンを頼むけど、チャーハンは普通です。ちなみに蓮華はなく、カレースプーン(銀のやつ)で食べます。 個性的なラーメン屋が多い中、久々にこんな時代を感じさせる店もいいもんです。 あっ、あと行列が結構長いので時間には注意して行ってください。 《 書き込み:2001/12/01 14:51:49 きも 》 | ||
評価:★★★ |