エリア:東京武蔵野・多摩地区 | 場所:府中市、是政駅前 | |
スープ:トンコツ + 醤油 | 麺:細め 普通 | |
DANDYチャレンジツアーでは、久々のヒット。 今まで最悪の久ちゃんラーメン、正龍ラーメンとはずしまくっていたが ちょっと有名な所へと行ってきました。 薄味でサッパリとしたスープには、にんにくを2個ほどつぶして入れ 多めの背脂もサッパリしているので最後まで飲み干せる。 麺は好みの細麺(博多トンコツほどではない)、スープもひょっとして 薄目のトンコツに鶏ガラなのか?透き通っていました。 東小金井のにんにく屋とは、どういう関係なのか、、、 似て非なり、でも両方とも美味しい!! 《 書き込み:2001/10/12 07:27:44 DANDY TANAKA 》 | ||
評価:★★★★ |