新!

ラーメン屋レポート




店名:ぜんや2000年11月8日
エリア:埼玉 場所:新座(志木街道沿い 野火止小学校隣り 国道254交差点付近)
スープ:トリガラ + 塩麺:普通 固め
塩ラーメン人気No1といえばココ!と期待を膨らませ挑戦。
AM11:00頃から並んだが既に20人の行列。(11:30OPEN)

ちょっとこってりとした塩スープ。
丁寧さと拘りは、とても伝わってくる。
とてもまとまりのあるラーメンである。
特徴は、長い長い麺かな〜。

しかしながら、やっぱり塩らーめん。
トンコツや醤油に比べると、やっぱりインパクトに欠けてしまう・・。
期待が大きすぎたのだろうか・・??

ん、まあ、塩ラーメンとしては、おいしく頂けました!
マメさん(ラー博)に近い感じかな?

《 書き込み:2000/11/08 13:20:37 もち 》
評価:★★★★




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