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ラーメン屋レポート




店名:吉村屋1999年2月27日
エリア:神奈川 場所:横浜磯子区(新杉田駅前)
スープ:トンコツ + 醤油麺:太め 固め
がんこじじいで有名なラーメン屋。元祖、家系ラーメンです。
チャーシューがただの豚肉に焦げ臭い感じがしてでちょっと・・・ですが、
スープは家系の中では今の所、No1だと思う。(少し油多めで注文したほうがいいかも・・)
家系は麺が太いのが特徴なんですが、好みが分かれるところみたい。
僕は好きなんだけどね。
今回はおやじがいなかったので減点。
やっぱり怒鳴られたかったな。

《 書き込み:1999/02/28 01:22:14 もち(ぱいなっぷる) 》
評価:★★★




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